正宗
炒
1人份
2小时以上
配方:圆青椒,杏鲍菇,生抽,老抽,鸡精
1、备好材料,杏鲍菇2个,圆青椒视大小需要1-2个,蒜7瓣
2、青椒切成条状
五香
配方:猪肉,青椒,杏鲍菇,蒜片,蚝油,水淀粉
1、先将猪肉切片,再切成细丝
2、码味:葱姜切丝、盐一小勺、姜粉、五香粉、水淀粉2勺和肉丝拌在一起,腌制5分钟
家常
原味
10分钟以内
配方:青椒,杏鲍菇,蚝油,水淀粉
1、主辅料: 杏鲍菇、青椒 。
2、 把杏鲍菇洗净、切滚刀厚片。
简单
咸香
配方:杏鲍菇,青椒,鸡胸肉,甜面酱,生抽,植物油
1、鸡肉切片。
2、加鸡肉中加入一勺料酒,一勺生抽 ,一勺淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。
清淡
配方:青椒,杏鲍菇,瘦肉,洋葱,黑胡椒粉,生抽
1、洋葱切丝。
2、青椒切小拇指般粗细的细条。
配方:青椒,杏鲍菇,大蒜,老抽,生抽
1、辣子和杏鲍菇洗净搁盘里备用
2、辣子放案板上切成细丝
配方:青椒,杏鲍菇,瘦猪肉,生抽,小麦淀粉,橄榄油
1、食材准备:青椒一个,杏鲍菇一根,猪肉100克
2、青椒洗净去籽切滚刀块,杏鲍菇洗净切片
配方:青椒,杏鲍菇,洋葱,鸡精,老抽,黑胡椒
1、准备杏鲍菇,另外一个已经手撕成条状了。
2、手撕了5分钟的杏鲍菇,其实也不是很慢啦。
配方:杏鲍菇,辣椒,鸡精,生抽,耗油,大蒜
1、杏鲍菇、青椒和胡萝卜洗净
2、把它们都切成菱形
黑椒味
微波炉
配方:牛肉,杏鲍菇,土豆,西兰花,青椒,鸡蛋
1、牛排,抹油,现磨黑胡椒,少量迷迭香。冷藏放置腌2小时。
2、微波炉高火10+3,制 黄油土豆,有单独菜谱。 杏鲍菇切片,蒜切粒,青椒切圈及片,备用。 西兰花焯
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