尖椒牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个尖椒牛肉相关做法

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尖椒炒牛肉荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:生姜,尖椒,胡萝卜,牛肉,啤酒,料酒

步骤:
1、准备食材。尖椒，牛肉(选用上脑部位，比较嫩)，胡萝卜，生姜。

2、牛肉清洗干净，改刀切片，用少许啤酒腌制一下。尖椒、胡萝卜、生姜，分别切丝。

8.9分
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尖椒爆炒蜗牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:尖椒,蜗牛,葱姜,味精,酱油,料酒

步骤:
1、大蜗牛用开水绰下把肉挑出来

2、把蜗牛肉洗干净

7.5分
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尖椒炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,尖椒,生粉,酱油

步骤:
1、把尖椒去籽，洗干净。

2、切成小块。

7.5分
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牛肉酱尖椒白菜炒年糕

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:年糕片,尖椒,白菜,牛肉酱,生抽

步骤:
1、食材：年糕片、尖椒（已清洗）、白菜（已清洗）、牛肉酱

2、将已清洗好的白菜和尖椒放在案板上分别切开。

7.4分
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尖椒炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛柳,生抽,耗油,淀粉,橄榄油,青红椒

步骤:
1、新鲜牛肉，逆纹切片(就是跟砍鸡肉相反)，这样切才不会老啊，切好放少少税淀粉捉捉它(锁住营养锁住肉汁

2、青红椒两半切开，再切小小段，不吃很辣的朋友可以把辣椒子去除，备用

7.4分
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牛肉酱尖椒炒鸡蛋

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:尖椒,鸡蛋,牛肉酱,料酒

步骤:
1、食材：尖椒（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、牛肉酱

2、在鸡蛋中加适量的料酒。

7.3分
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尖椒炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,鸡精,生抽,青尖椒,淀粉,洋葱

步骤:
1、将尖椒和洋葱洗净后备用。

2、将牛肉洗净后沥干水分切成薄片。

7.2分
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尖椒炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,生姜,鸡精,生抽,红薯粉,大蒜

步骤:
1、牛肉洗干净

2、切成细丝

6.8分
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尖椒洋葱炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,洋葱,生抽,食用油,美人椒,味精

步骤:
1、牛肉洗净切片再剁碎成肉泥。

2、剁好的牛肉放入小碗里，加入生抽、盐、淀粉略腌制5分钟。

6.8分
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爆炒尖椒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,小尖椒,干辣椒,大蒜,生姜,生抽

步骤:
1、准备材料

2、牛肉切成小条，或者小片，放小勺生粉拌匀。

6.7分