家常
五香
炒
配方:鸡蛋,西芹,五香粉,辣椒
1、五个鸡蛋磕到容器里
2、西芹洗净
配方:鸡蛋,青椒,西芹,酱油
1、西芹摘好洗净切成薄片备用。
2、青椒去蒂洗净切成细丝备用。
配方:鸡蛋,西芹,腐竹,云耳,白胡椒粉,生抽
1、材料泡软洗净,切好备用
2、云耳和腐竹温水泡软,切段
清淡
30分钟-1小时
配方:西芹,干木耳,鸡蛋,玉米油,胡椒粉,料酒
1、西芹洗净,切段,粗的地方,劈开。木耳洗净,泡发。鸡蛋放胡椒粉,一小勺料酒打散,姜切丝
2、锅烧热,放菜籽油,鸡蛋炒好,出锅备用
配方:鸡蛋,西芹,花生油
1、西芹去叶洗净切片。
2、鸡蛋打成蛋液。
配方:鸡蛋,西芹,米酒
1、洗净的西芹斜切成块状,锅中放水,滴入两滴油,把西芹焯水;
2、然后捞出迅速浸入凉水,而后沥干水份,切姜、蒜末;
简单
原味
配方:西芹,鸡蛋,红椒,胡椒粉,料酒
1、备材料
2、西芹撕去丝,斜切片
配方:西芹,鸡蛋,白糖
1、准备好材料
2、西芹切薄片,鸡蛋打散,加入适量清水
配方:鸡蛋,西芹,调和油
1、西芹洗净切丝,鸡蛋一个备用。
2、锅里热油,小火炒鸡蛋,把鸡蛋炒散装盘。(小火炒能使鸡蛋又松有嫩。)
配方:西芹,鸡蛋,鸡精,胡椒,蒜末
1、西芹洗净,斜刀切成块状
2、锅中放水,滴入两滴油,把西芹焯水,然后捞出迅速浸入凉水,而后沥干水份
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