简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:猪前腿肉,豆腐,香菇,丝瓜,西红柿,莴笋叶
1、豆腐一块,三分之二切块状用淡盐水漂起,去腥且能使豆腐紧致,另外三分之一用刀碾碎,越细越好。
2、部分姜切碎,用鲜开水泡至少十分钟。
家常
酸甜
配方:糯米粉,热水,紫薯,老南瓜,黑芝麻粉,红豆沙
1、紫薯两小个,微波炉高火3分钟煮熟后,用勺按压成泥。
2、趁热加入糯米粉,加少许水。
配方:鸡脯肉,番茄,干贝,粉丝,鸡蛋清,味极鲜
1、 家乐鸡粉调味料的最给力的特点是腌肉,腌制出来的肉质滑嫩爽口
2、 其实鸡粉调味料适合跟各种肉类搭配,极具人缘。我用的的鸡脯肉
甜
配方:南瓜,糯米粉,牛奶,桂花,砂糖,水淀粉
1、把所有材料准备好。
2、南瓜洗净,切去外皮,切成薄片。
清淡
配方:猪前腿肉,口蘑,老姜,淀粉,鸡蛋,猪油
1、肥瘦相间的猪前腿肉剁细剁茸。
2、姜一小块,铡细加点鲜开水加盖焖一会儿。
10-30分钟
配方:南瓜,糯米,白砂糖
1、杏仁南瓜小圆子羹食材---南瓜。
2、杏仁南瓜小圆子羹食材---面粉。
正宗
水煮
配方:山药粉,紫薯,南瓜,抹茶粉,糯米粉,木薯淀粉
1、燕麦用水浸泡上
2、南瓜去皮蒸熟搞成泥
咸鲜,咸
配方:老面馒头,生姜,小香葱,花生油
1、 猪肉绞成颗粒状,加入生抽拌开
2、 猪骨浓汤宝,老母鸡浓汤宝,倒出放入碗中,隔水化开,加入肉馅
2小时以上
配方:糯米粉,紫薯,干百合,水淀粉,冰糖
1、食材:糯米粉。
2、紫薯。
配方:糯米粉,火龙果皮,芒果,醪糟,白糖
1、火龙果去掉外皮,把这层红色的皮剥下。
2、芒果去皮去核备用。
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