困难
咸鲜
炸
3-6人份
1小时-2小时
配方:后腿肉,莲藕,大葱,生姜,花椒,黑椒酱
1、后上肉准备。
2、莲藕及其它材料准备。
简单
酸甜
30分钟-1小时
配方:土豆,糯米粉,豆沙,番茄,白糖,白醋
1、土豆去皮洗干净
2、切成小块,放入锅中蒸熟
咸
红烧
配方:猪前夹肉,糯米,鸡蛋,生粉,西蓝花,姜末
1、 准备好所有需要的材料,肉最好用猪前夹肉
2、 糯米淘洗干净,先用清水浸泡4--6小时左右,然后上锅蒸熟
家常
甜
10-30分钟
配方:红薯,面粉,糯米粉,白糖
1、准备所需食材
2、红薯洗净去皮切片,放入蒸锅内蒸熟
配方:糯米饭,猪肉糜,鸡蛋,大葱,酱油,黄酒
1、 将猪肉糜加入酱油2勺、黄酒2勺、少许十三香和盐腌制10分钟
2、 将榨菜、葱、姜切碎(榨菜为选配)
正宗
油炸
配方:芹菜,生姜,海鲜茹,生抽,十三香,干淀粉
1、把所有菜菜全洗好
2、全都剁碎,越碎越好。加上盐和十三香搅拌匀
咸香
配方:五花肉,面粉,葱花,鸭蛋,蚝油
1、备好食材: 肉洗净切成末装内大盆中备用,葱适量切成 末备用。
2、面粉,鸭蛋适量备好。
辣
配方:老豆腐,胡椒粉,五香粉,葱花,花椒粉
1、备食材
2、腐捏碎调入胡椒粉 五香粉 葱花
2小时以上
配方:糯米,肉馅,淀粉,酱油
1、准备煮好糯米饭,放少许盐
2、准备好肉馅,加葱姜酒盐拌匀,腌制一会,馅料根据个人口味,不易太咸,因为是油炸,炸后会咸些
配方:番薯,水磨粉,砂糖
1、.番薯洗净去皮,浸在水里防变色。
2、.将番薯切成薄片。
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