正宗
炒
配方:鸡蛋,火腿肠,大葱,白糖,酱油,料酒
1、准备食材,大葱要选择葱白长的
2、葱洗净切斜片,火腿肠剥皮切片
配方:火腿肠,鸡蛋,雪豆,红萝卜,大蒜苗
1、蒜苗、火腿肠、红萝卜切丁
2、雪豆用水加点点盐煮熟
简单
清淡
10分钟以内
配方:米饭,鸡蛋,梅豆,火腿肠,料酒,鸡精
1、材料:米饭、鸡蛋、梅豆(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)
2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
配方:火腿肠,洋葱,鸡蛋,青椒,生抽
1、成品图
2、准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋
10-30分钟
配方:鸡蛋,火腿肠,圆白菜,料酒,鸡精
1、材料:鸡蛋、火腿肠(已剥去包装)、圆白菜(已清洗)
2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
家常
配方:大葱,火腿肠,鸡蛋,料酒,鸡精
1、食材:大葱、火腿肠。
2、鸡蛋。
咸鲜
配方:面条,鸡蛋,火腿肠,老抽,生抽,青菜
1、准备材料,面条我是买的煮好的,回来直接炒就可以了。青菜洗净,请忽略那块姜,儿子不吃我没放。
2、鸡蛋加2勺水打散,葱和火腿肠切好备用。
配方:鸡蛋,火腿肠,香菜,料酒,鸡精
1、食材:鸡蛋、火腿肠
2、香菜(已清洗)
配方:鸡蛋,火腿肠,带豆,料酒
1、材料:鸡蛋、火腿肠(已剥去包装)、带豆(已摘洗干净)
2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。
酸
配方:鸡蛋,火腿肠,酸菜,料酒
1、材料:鸡蛋、酸菜、火腿肠(已剥去包装)
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
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