黄瓜皮怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个黄瓜皮相关做法

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黄瓜皮炒肉（黄瓜皮的做法）荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,蒜子,小米椒,生抽,蚝油

步骤:
1、黄瓜切段然后再对半切开

2、挖去中间的黄瓜籽

8.8分
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黄瓜皮炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,黄瓜,红辣椒,鸡精,油盐,料酒老抽

步骤:
1、黄瓜洗净，把黄瓜皮片下来

2、斜切片

8.1分
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黄瓜皮炒肉

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,黄瓜,五香粉,葱姜,辣椒,酱油

步骤:
1、用刀沿着黄瓜切滚刀片，切下黄瓜皮

2、切好的黄瓜皮放入碗中，加少许盐拌匀腌制20分钟

7.6分
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黄瓜皮洋葱炒鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,洋葱,黄瓜皮,生抽,黑芝麻,味精

步骤:
1、把洋葱整个放在冷水中浸5分钟（防切时刺激人眼睛掉泪）。

2、黄瓜皮放在白醋水中浸5分钟（保持瓜皮碧绿和维生素不被丢失）。

7.4分
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黄瓜皮炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡精,生抽,料酒,黄瓜

步骤:
1、肉切片，黄瓜削皮。

2、葱，姜，蒜末。

7.1分
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炒山黄瓜皮

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:腌黄瓜皮,白糖,蚝油

步骤:
1、这个腌山黄瓜皮是我们当地的一个特色咸菜，黄瓜摘下来用盐和白糖腌过，然后再炒来吃，瓜皮脆而爽口，非常好

2、洗干净后切碎

6.7分
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黄瓜皮炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,剁椒

步骤:
1、黄瓜从中间切开，掏去瓤，形成半月形，然后放盐腌制15-20分钟。肉切丝备用。

2、用清水冲掉盐分，再用干净的纱布把黄瓜抱起来用力拧，让黄瓜里面的水基本被挤干，这时候黄瓜就是非常脆的了

5.1分
青红椒炒黄瓜皮

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜皮,红椒,青椒,耗油,麻油

步骤:
1、先把黄瓜皮切开成长条，把里面的瓜子洗干净。

2、再把切成条的黄瓜皮切成粒，然后用清水漂洗几次，（因为黄瓜皮有点咸。）

2.3分
黄瓜皮洋葱炒鸡蛋

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜皮,洋葱,鸡蛋,胡椒粉,黑芝麻,生抽

步骤:
1、把洋葱整个放在冷水中浸5分钟（防切时刺激人眼睛掉泪），黄瓜皮放在白醋水中浸5分钟（保持瓜皮碧绿和维生

2、浸好的洋葱和黄瓜皮分别切成细丝，鸡蛋打散，放入胡椒粉、黑芝麻和一汤匙凉开水（煎出的蛋松软娇嫩）

2.1分