家常
清淡
炒
10分钟以内
配方:面条,瘦肉丝,杏鲍菇,西葫芦,料酒,酱油
1、食材：面条（已焯水过凉）。
2、瘦肉丝。
正宗
配方:西葫芦,香葱,猪里脊肉,鸡精,食用油,淀粉
1、食材：西葫芦；
2、西葫芦切丝；
简单
原味
配方:西葫芦,猪瘦肉,大葱,酱油,味精
1、将西葫芦洗净，擦成丝。
2、瘦肉切丝（我切得像条了）。
10-30分钟
配方:西葫芦,肉丝,大蒜,玉米油,生抽
1、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味，倒入肉丝大火煸炒变色。
2、加入西葫芦大火煸炒变软，加入少许生抽。
配方:西葫芦,瘦肉丝,榨菜丝,料酒,鸡精
1、食材：西葫芦
2、瘦肉丝
配方:西葫芦,肉丝
1、 准备材料
2、 西葫芦切丝
咸鲜
配方:西葫芦,香菇,肉丝
1、西葫芦、香菇切片洗净备用
2、猪肉切丝
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:西葫芦,瘦猪肉,韭菜,生抽,葱姜末,淀粉
1、备好食材。肉丝切好，西葫芦洗净，韭菜择洗干净
2、肉丝加生抽、葱姜末、淀粉拌匀腌一下更嫩，西葫芦切粗丝，韭菜切小段
配方:西葫芦,鸡精,老抽,生抽,干红辣椒,辣椒
1、把肉腌制半小时，用盐，生抽，一起
2、在锅中加入适量的油，把肉倒入翻炒，炒8成熟，因为还要炒西葫芦
1,0,分,钟,以,内
配方:瘦肉,西葫芦,葱姜,花椒,耗油老抽,鸡精
1、洗干净备用
2、里面的瓤扣掉
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