拌面怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个拌面相关做法

全部筛选 +

20图片

酱炒四丁：下饭、拌面、配馒头！荐

口味:
咸甜,咸

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,香干,新鲜香菇,豌豆,大葱,黄豆酱

步骤:
1、食材，豌豆去壳取肉

2、胡萝卜、香干、香菇洗净，分别切成1厘米见方小丁备用

9.6分
22图片

大葱炒羊肉拌面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:羊肉,大葱,鲜面条,花生油,食盐,清水

步骤:
1、羊肉冷水下锅

2、烧开

9.2分
14图片

圣女果炒鸡蛋拌面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,圣女果,切面,鸡精

步骤:
1、圣女果用淡盐水浸泡十分钟

2、在用水冲洗干净

8.8分
12图片

西红柿豆角炒肉拌面荐

难度:
简,单

口味:
酸,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:猪肉,豇豆,西红柿,青椒,干辣椒,柿子椒

步骤:
1、先切肉腌着。肉切成小片，羊肉猪肉牛肉都可以(我都试过)。切好后放到小碗里洗一下，血水会冲掉，然后把水

2、西红柿用刀划开十字，用开水烫一下，皮就很容易剥掉了。西红柿切成小丁，放在小碗里，懒得去皮也是可以的。

8.6分
13图片

香辣肉酱——拌饭,炒饭,拌面,佐粥都适合荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:香菇,猪肉,小米辣,生姜,食用油,老干妈

步骤:
1、准备材料，香菇辣椒生姜洗净。猪肉剁碎（我是买肉地方绞的，绞了两遍）

2、香菇切碎，也不用很细

8.5分
11图片

青红椒炒蛋拌面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,红椒,青椒,手擀面

步骤:
1、把鸡蛋打散、加少许盐，和成蛋液

2、青椒切丁丁

7.7分
9图片

拌面菜-芹菜炒牛肉

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:芹菜,牛肉,青椒,西红柿,红辣椒,玉米淀粉

步骤:
1、牛肉切薄片用酱油、淀粉、花椒粉拌匀腌制10分钟

2、芹菜切段待用

7.4分
9图片

夏日简单快手的黄瓜炒蛋凉拌面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,鸡蛋,蒜瓣,面条

步骤:
1、黄瓜洗净，先斜着切成片，然后再切丝。蒜拍扁然后切成蒜末

2、鸡蛋打散，加两指一搓的盐

7.3分
8图片

木耳炒肉丝拌面

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面条,里脊肉,木耳,食用油,老抽,料酒

步骤:
1、肉丝里放入盐，料酒，玉米淀粉，胡椒粉，鸡蛋，拌匀腌制20分钟。炒锅倒油，炒香葱丝、姜丝。

2、放入肉丝、木耳。

7分
7图片

香肠炒胡萝卜莴笋丝拌面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:面条,莴笋,胡萝卜,酱香肠

步骤:
1、准备材料：莴笋一根切丝，酱香肠半根切片，胡萝卜一根切丝，葱蒜适量（我做的是两人份的，如果一个人吃，酌

2、起锅烧油，加香肠翻炒出香味，这个过程可以滋一点料酒提香。

6.7分