汤面怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个汤面相关做法

全部筛选 +

19图片

汤面荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:香肠,鸡蛋,油菜,菠菜,香菜,土豆

步骤:
1、土豆削皮，木耳泡发洗摘干净，油菜洗干净。

2、胡萝卜去皮洗净。

9.8分
18图片

西北特色面食——酸汤窝窝面荐

难度:
正宗

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,温水,鸡蛋,玉米面粉,土豆,胡萝卜

步骤:
1、先来制作窝窝面。一个半鸡蛋磕入面粉中搅拌均匀，缓慢倒入温水和成软硬适中的面团，加湿布饧15分钟后揉揣

2、再饧15分钟后拿出擀成厚约0.5厘米的面片。

9.8分
20图片

汤种全麦面包～柔软拉丝荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:高筋面粉,全麦面粉,橄榄油,鸡蛋液,牛奶,红糖

步骤:
1、汤种：20g高粉和100g饮用水混合，用蛋抽搅拌均匀。开最

2、用液体专用温度计测量，达到65度时离火，此刻面糊浓稠，半透

9.7分
17图片

木耳西红柿浇汤面片荐

烹饪方法:
炒

配方:中筋面粉,西红柿,土豆,木耳,青豆,小香葱

步骤:
1、准备食材，西红柿洗净切块，葱切葱花，土豆去皮洗净切块，小木

2、盐加入面粉中搅拌均匀后倒入清水

9.6分
17图片

快手-没有高汤又想吃汤面荐

难度:
困难

烹饪方法:
爆炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:红鲤蛋面,鲜菇,酱牛肉,香菜,小葱,肉糜

步骤:
1、西红柿切丁、葱切末、肉馅少许，这时候把鸡蛋放水里煮上

2、锅里放油

9.5分
17图片

西红柿面片汤荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,五花肉,花椒粉,鸡精,植物油,西红柿

步骤:
1、面和好，盖上保鲜膜，醒20分钟

2、西红柿切块，五花肉切片，葱切碎

9.5分
19图片

西红柿鸡蛋汤捞面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:西红柿,鸡蛋,花生油,八角,干红椒,生抽

步骤:
1、西红柿三个，鸡蛋三个。

2、西红柿洗净切大块。

9.5分
15图片

热汤面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:土豆,豆角,西红柿,面粉,火腿肠,木耳

步骤:
1、一碗面粉，放点盐，加入水和面，面和好醒醒。

2、豆角洗净切小断

9.3分
15图片

汤汤水水的滋润——南瓜汤面片荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,南瓜,青菜,生姜,温水,十三香

步骤:
1、面粉加适量温水和成光滑的面团，加盖饧半小时。

2、擀薄，切成三角形面片，抖散备用。

9.3分
15图片

香菇猪肉面片汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,香菇,瘦肉,青菜叶,淀粉,鸡精

步骤:
1、将浸泡好的香菇切丝

2、将瘦肉切片

9.2分