简单
清淡
炒
10-30分钟
配方:鹅肉,丝瓜,粉丝,鸡精,酱油
1、丝瓜洗净切片，厚度适中即可！
2、鹅肉加生粉、酱油提前腌制5到8分钟入味即可！
正宗
配方:丝瓜,蚕豆,肉末,鸡精,生抽,料酒
1、材料：蚕豆
2、丝瓜、肉末
配方:五花肉,丝瓜,料酒,八角,胡椒粉,耗油
1、准备丝瓜，去皮切滚刀块，备用。
2、葱姜蒜，切好备用。
辣
1人份
30分钟-1小时
配方:猪瘦肉,角瓜,菜籽油,料酒,胡椒面,花椒粒
1、把角瓜洗净去两头的蒂。
2、取大半个角瓜切成细丝，葱摘洗净切成段。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:丝瓜,里脊肉,蒜蓉,干红辣椒,生抽,料酒
1、丝瓜两根清洗干净
2、去皮备用
配方:里脊肉,丝瓜,鸡粉,橄榄油,调味鸡汁,生粉
1、食材：丝瓜和里脊肉。
2、将里脊肉洗净，切片，放入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水，拌匀。
家常
10分钟以内
配方:冬瓜,瘦肉丝,咸菜,料酒,调和油,鸡精
1、食材：冬瓜
2、瘦肉丝
配方:丝瓜,瘦肉,虾仁,清水
1、准备好材料。
2、把虾仁去壳去虾线，瘦肉切成小片。
咸鲜
配方:西瓜皮,里脊肉,姜丝,蒜片,生抽,蚝油
1、西瓜皮白色的部分切下来备用，红色和绿色的都不需要的。
2、用波浪刀切成细条。
配方:红椒,蒜瓣,韭菜花,广东丝瓜,食用油,味极鲜
1、成品。
2、食材洗净备用。
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