正宗
炒
配方:鸡蛋,胡萝卜,腐竹,鸡精,料酒
1、材料：鸡蛋、胡萝卜
2、腐竹（已泡发）
配方:鸡蛋,腐竹,青红椒,生抽,料酒,蒜苗
1、成品图
2、腐竹提前几小时温水泡软。
家常
配方:鸡蛋,西芹,腐竹,云耳,白胡椒粉,生抽
1、材料泡软洗净，切好备用
2、云耳和腐竹温水泡软，切段
配方:鸡蛋,胡萝卜,腐竹,鸡精
1、泡发好的腐竹切成小段
2、胡萝卜洗净切片
咸,鲜
配方:枝竹,鸡蛋,食盐,调和油
1、腐竹泡开后洗净切好备用，葱切末
2、
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