简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:冬笋丝,青椒丝,葱丝,姜丝,水淀粉,白糖
1、浆制肉丝;里面放盐1克、白糖1克。
2、放入鸡粉1克。
家常
辣
炒
10分钟以内
配方:青椒,毛豆,肉丝,红辣椒,香葱,老姜
1、食材加工:毛豆去壳洗净备用;青椒洗净切丝备用;猪肉洗净切丝后,入葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉浆制片刻
2、烹饪方法:锅淋油入葱白、姜片煸香。
简单
辣
炒
10-30分钟
配方:青椒,里脊肉,蚝油,鲜酱油,胡椒粉,玉米油
1、青椒洗净去蒂去籽;
2、切成丝;
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