正宗
炒
配方:瘦肉,红萝卜,辣椒,生姜,料酒,胡椒粉
1、红萝卜洗净刨皮切丝
2、瘦肉,辣椒,生姜,大蒜洗净。(有葱最好加点我家没有了)
家常
配方:牛肉,胡萝卜,生抽,味精,料酒,青椒
1、牛肉横刀切片,再切成丝。
2、青红椒切斜刀,蒜切片,姜切丝。
配方:绿豆芽,红萝卜,鸡精,姜丝,青葱,胡椒粉
1、准备好绿豆芽,摘掉根须洗干净。
2、红萝卜用切菜器刨成丝。
配方:红萝卜,香葱,蛋丝,生抽,食用油,精盐
1、红萝卜两个。
2、红萝卜切丝,蒜叶切段。
原味
10-30分钟
配方:剩饭,红萝卜丝,香葱,生抽
1、米饭,红萝卜丝,香葱。
2、先炒红萝卜丝,
配方:五花肉,红萝卜,耗油
1、五花肉切簿片,蒜拍扁。
2、红萝卜,洗净去皮刨成丝。
配方:红萝卜,鸡肉肠,大蒜,辣椒
1、首先准备两根红萝卜,两根辣椒,还有一根鸡肉肠,一个大蒜.
2、用刮子将红萝卜刮成丝,辣椒切小圆片,(我觉得这样好切一点),大蒜切片,鸡肉肠切片。
配方:土豆,红萝卜,鸡精
1、把土豆刮丝,用水把淀粉洗干净,虑干。 红萝卜刮丝,用盘装好。 葱切小段。
2、放油,烧热。 (这个步骤可加五花肉炸下,再放辣椒翻炒,就是一道荤菜?)
简单
辣
配方:洋葱,胡萝卜,猪肉,小米椒,食用油,食盐
1、胡萝卜,洋葱丝,猪肉肥、瘦分开,小米椒切斜刀。
2、热锅放少许食用油将肥肉煸出油。
配方:红萝卜,梅花瘦肉,自制辣酱,大蒜,小红尖椒,生抽
1、起锅放油,中火放入大蒜碎炒出香味,放入瘦肉片
2、炒到肉变浅色
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