家常
苦
炒
配方:苦瓜,杏鲍菇,鸡蛋,冷饭,酱油,蚝油
1、切好苦瓜（从中间剖开勺子刮一下去籽）每片都薄薄的根两个一块钱那么厚就好，放入碗里用少许盐捏一下备用
2、打鸡蛋，不需要加调料，把腌好的苦瓜稍稍滤水混入蛋液
简单
清淡
10分钟以内
配方:苦瓜,尖椒,杏鲍菇,酱油,淀粉,五香粉
1、苦瓜、尖椒、杏鲍菇清洗干净。
2、杏鲍菇改刀切片。需要过水烫一下，所以先切杏鲍菇。
配方:猪肉,苦瓜,杏鲍菇,老抽,香油,味精
1、杏鲍菇一个，苦瓜一根
2、杏鲍菇和苦瓜切好备用
辣
配方:杏鲍菇,苦瓜,猪肉,辣椒,味精,香油
配方:鸡蛋,苦瓜,杏鲍菇
1、准备原材料～
2、先热锅热油把鸡蛋炒至8⃣️成熟～
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