正宗
炒
配方:青椒,猪里脊肉,香干,生粉,花椒,酱油
1、将所有食材洗干净备用
2、香干切成细丝
配方:青椒,榨菜丝,香干,瘦肉,生抽,食用油
1、 准备食材:香干，瘦肉，青椒洗净，榨菜是一袋袋装的成品的那种
2、 瘦肉切丝，加入红薯粉，少许白糖，料酒抓捏均匀腌制片刻
爆炒
配方:猪里脊肉,香干,青椒,酱油
1、准备香干。
2、切片。
家常
配方:香干,青椒,胡萝卜,鸡精,酱油
1、准备食材：胡萝卜香干切细条状待用
2、肉切成细条，放入酱油盐地瓜粉腌制好待用
1人份
10分钟以内
配方:香干,青椒,里脊肉,玉米淀粉,料酒,植物油
1、 先将材料准备好。青椒，瘦肉，香干洗净备用；
2、 把肉切丝，加入1茶匙玉米淀粉、料酒，适量植物油，拌匀腌制15-30分钟；
简单
原味
配方:香干,青椒,洋葱,生抽,生粉,鸡精
1、香干，肉，青椒，洋葱。
2、肉切丝用盐，生抽，料酒，生粉腌制十分钟。
配方:青椒,肉丝,香干,生抽,料酒
1、青椒去籽洗净，香干洗净，肉丝洗净
2、青椒切丝，香干切丝，肉丝用料酒和生抽腌制
辣,家常
配方:厚香干,梅条肉丝,青椒,黑木耳,红椒
1、 黑木耳泡发洗净。
2、 梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用
配方:青椒,香干,里几
1、 青椒，香干，肉，切丝，肉加少许淀粉，料酒，抓均匀，然后三种
2、 葱呛锅，再香干，青椒，肉丝，按顺序入锅
配方:胡萝卜,香干,瘦肉丝,油、盐
1、 1、瘦肉清洗干净后切长条，用少许油、盐、生粉、生抽拌匀，腌
2、 5、加入香干丝，继续煸炒几下； 6、加入青椒丝，煸炒至青
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