简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:豆腐饼,大蒜,料酒,生抽,淀粉,蚝油
1、肉切成丝、加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制备用。
2、豆腐饼、青蒜洗净。
家常
卤
配方:猪肉,卤豆腐,大蒜,味精,酱油
1、备卤豆腐，猪肉，大蒜。
2、卤豆腐切片，肉切丝，蒜切段。
麻辣
配方:豆腐干,大蒜,茭白,鸡精
1、食材：豆腐干。
2、茭白、大蒜。
清淡
配方:大蒜,小油豆腐,酱油,鸡精
1、食材：大蒜。
2、材料：小油豆腐。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:豆腐干,大蒜,料酒
1、1小块肉，洗净后，切成片，热锅，加入适量油，油热后，放入肉片
2、翻炒至肉片变色，加入1勺料酒
配方:豆腐,年糕,大蒜,蘑菇,冬笋,味精
1、大蒜洗净切段。
2、笋和蘑菇洗净切片。
1,0,-,3,0,分,钟
配方:煎豆腐,大蒜
1、准备豆腐
2、对角切成三角型
配方:猪血,大蒜
1、猪血两块切0.5cm厚片，焯水冲洗干净沥干
2、大蒜洗净切寸段
配方:大蒜,豆腐,辣椒粉,生抽
1、将豆腐跟大蒜切好
2、热油锅后放入豆腐，慢慢煎，煎到四面金黄后出锅摆盘
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