家常
炒
配方:莴笋叶,蒜米,味精,豆豉
1、莴笋叶洗净，摘成大小差不多的断。
2、锅内热油放入蒜米爆香后放入莴笋叶。
原味
10-30分钟
配方:莴笋叶,色拉油
1、打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的豆豉鲮鱼切碎（约一半）备用。
2、将莴笋叶洗净备用。
配方:莴笋,蒜片,豆豉鲮鱼
1、处理好的莴笋切小滚刀块。
2、豆豉鲮鱼捣碎。
咸,鲜
配方:莴笋,花生油,食盐
1、将莴笋茎叶分开，将茎斜刀切块
2、
辣,香辣
配方:牛肉,青笋,豆瓣酱,豆豉,葱花,生抽
1、牛肉切成粗一点的条，放入一勺料酒拌匀
2、青笋去皮切成粗条，自家做比较随意
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