4盖浇肉相关做法
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  • 回锅肉盖浇蝴蝶面
    12图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    爆炒

    配方:五花肉,胡萝卜,蝴蝶面,芥菜杆,甜面酱,青辣椒

    步骤:

    1、将胡萝卜、芥菜杆、青辣椒切片,五花肉也切片。

    2、将切好的胡萝卜、芥菜杆白灼一下备用。

  • 菠萝咕噜肉盖浇面
    11图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    小炒

    配方:空心菜,里脊肉,番茄酱,水淀粉,菠萝肉,西红柿

    步骤:

    1、准备好所有食材

    2、把肉剁碎调入适量盐、白醋淀粉均匀搅拌做成丸子

  • 刀豆炒肉盖浇面
    5图片
    难度:

    家常

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    配方:肉丁,刀豆,大蒜,酱油

    步骤:

    1、刀豆切成斜薄片,肉切成丁(肉丁可用少量五香粉腌制一下,味道会更好)

    2、蒜下锅爆香后加入肉丁,肉丁发白即可盛出锅

  • 蒜苔丁炒肉盖浇粉
    4图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:米粉

    步骤:

    1、蒜苔丁炒肉丁先做好,具体的教程我的菜谱里有

    2、水烧开,倒入米粉,加入盐,煮熟

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