正宗
家常
炒
2-3人份
10分钟以内
配方:芹菜茎,猪里脊肉,淀粉,花生油,大蒜,鸡粉
1、将芹菜茎洗净,放在菜板上
2、用菜刀将芹菜茎拍一拍,这样便于更好的入味
困难
咸鲜,五香
配方:芹菜,猪里脊肉,五香粉,味精,色拉油
1、芹菜炒肉的成品图。
2、芹菜两棵,摘去黄叶。
五香
10-30分钟
配方:豆干,芹菜,五花肉,青红辣椒,酱油,水淀粉
1、五花肉切片,放入少量盐,花椒粉,五香粉,料酒腌制。
2、葱姜蒜切好
配方:猪肉,芹菜,胡萝卜,香干,花生油,大葱
1、芹菜洗干净,在清水里浸泡一会。
2、选用好的芹菜梗。
配方:芹菜,豆干,五花肉,五香粉,水淀粉,酱油
配方:芹菜,猪瘦肉,香干,五香粉
1、准备食材
2、香干芹菜切小段
配方:五花肉,芹菜,生抽,花椒水,料酒,葱姜蒜
2、芹菜摘去叶子,洗净,用削皮刀削去外皮(不介意吃的时候有丝的亲,这步省略)
配方:五花肉,芹菜,胡椒粉,八角,蚝油
1、准备材料
2、芹菜摘去叶子,洗净切断
配方:芹菜,瘦肉,生抽,蒜蓉,淀粉
1、准备好所有材料,芹菜洗干净切成小条,蒜切碎,瘦肉切成薄片,用油,淀粉,生抽腌制15分钟
2、热锅烧油
简单
辣
配方:毛豆米,芹菜,猪肉,鸡精,生抽,淀粉
1、毛豆米清洗干净。
2、猪肉切粒。
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