家常
清淡
炒
10-30分钟
配方:竹笋,芹菜,生抽,白糖,葱姜
1、芹菜摘洗干净。
2、竹笋切成条。
正宗
配方:芹菜,水笋,鸡精,生抽
1、材料：芹菜、水笋（已清洗）
2、将芹菜去根洗净。
简单
配方:芹菜,笋尖,鸡精
1、材料：芹菜、笋尖（已煮熟）
2、将芹菜摘去叶子去根洗净。
一,般
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:芹菜,春笋,胡萝卜
1、将芹菜和春笋洗净
2、胡萝卜去皮切丝
咸鲜
10分钟以内
配方:鸡胸肉,西芹,甘笋,姜片,葱段,花生油
1、准备原料：鸡胸肉，西芹，甘笋，姜，葱。
2、调料：花生油，盐，味精，蚝油，白糖，胡椒粉，水淀粉。
配方:雷笋,芹菜,酱油,味精
1、食材：雷笋、芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）。
2、将雷笋剥壳清洗一下。
配方:米饭,芹菜,羊尾笋,鸡精
1、食材：米饭、芹菜（已清洗切碎）、羊尾笋（已浸泡并抽取盐分）
2、将羊尾笋撕开放在案板上切碎，待用。
配方:芹菜,酱肉,冬笋,味精
1、食材：芹菜（已清洗切段）、酱肉（已切）、冬笋（已煮熟）
2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝，待用。
2小时以上
配方:芹菜,羊尾笋,味精
1、食材：芹菜（已去根清洗切段）、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）
2、将羊尾笋撕成丝放在案板上切成段，待用。
1,0,-,3,0,分,钟
配方:芹菜,水笋,生抽
1、食材：芹菜（已清洗切段）、水笋（已清洗切段）
2、烧锅加3汤勺油烧热，下入切开的水笋，加1汤勺生抽。
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