煲菌菇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个煲菌菇相关做法

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菌菇鸡柳什锦煲荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸脯肉,白玉菇,蟹味菇,青椒,朝天椒,洋葱

步骤:
1、鸡胸脯肉洗净切成鸡柳，沥干水份。

2、加入2勺玉米淀粉，少量的盐，料酒拌匀，浆制一会备用。

8.6分
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孜然菌菇煲荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:杏鲍菇,海鲜菇,草菇,香菇,口蘑,白芝麻

步骤:
1、材料准备好

2、各种菇类洗净，切自己喜欢的大小（也别切的太小哈，会缩水的）

8.2分
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菌菇牛肉煲

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:牛里脊,杏鲍菇,蟹味菇,香菇,口蘑,植物油

步骤:
1、所有菌菇清洗干净。先将菌菇在清水中浸洗一下，去除附着的杂

2、牛肉逆纹理切薄片。牛肉的纤维组织较粗，结缔组织较多。因此

8分
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孜然菌菇煲

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:杏鲍菇,海鲜菇,草菇,香菇,口蘑,白芝麻

步骤:
1、材料准备好

2、各种菇类切自己喜欢的大小（也别切的太小哈，会缩水的）

7.9分
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山药母鸡菌菇煲

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:母鸡,山药,玉米,金针菇,料酒

步骤:
1、鸡块洗净，放入凉水中，放姜片煮开后捞出洗净

2、再准备其他配料

6.9分
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酱焖菌菇煲

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蘑菇,尖椒,胡萝卜

步骤:
1、准备好食材，胡萝卜，尖椒

2、五花肉切薄片，我用了三种蘑菇，大家根据自己喜欢

6.2分
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菌菇豆腐煲

难度:
简单

烹饪方法:
爆炒

配方:蘑菇,日本豆腐,新鲜香菇,老抽,水淀粉

步骤:
1、蘑菇香菇切丁因为喜欢菌菇所以还切了片

2、油烧了热点放入日本豆腐炸成金黄有点起皮了立马翻身炸另一面炸完沥干油放一边备用

5.7分