6豆腐菌菇相关做法
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  • 豆腐炒菌菇
    难度:

    正宗

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    份量:

    2-3人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:北豆腐,金针菇,香菇,木耳水发,胡椒粉,鸡粉

    步骤:

    1、青椒切块,蒜切成片。姜切成末,葱切粒。

    2、针菇切去根,香菜切去蒂,洗净备用。

  • 瑶柱菌菇烩豆腐
    12图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:北豆腐,蟹味菇,瑶柱,鲜茶树菇,老姜,香葱

    步骤:

    1、材料

    2、蟹味菇和茶树菇清洗后切成长约3厘米的小段;

  • #信任之美#豆腐菌菇炒肉片
    11图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:豆腐干,猪肉,菌菇,香辣酱,生抽,白糖

    步骤:

    1、准备家常豆腐干,菌菇用清水泡发后摘洗干净,猪肉片里加入盐,黄酒,和生粉抓匀后腌制1小时

    2、准备水淀粉,葱花和香辣酱

  • 菌菇炒豆腐皮
    9图片
    难度:

    简单

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:豆腐皮,油菜,香菇,黑木耳,金针菇,蔬之鲜

    步骤:

    1、准备材料。

    2、将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。

  • 独家菌菇肉丸豆腐汤——菌菇肉丸炒饭
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    难度:

    简单

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:杏鲍菇,干香菇,老豆腐,蚝油,八角,生抽

    步骤:

    1、 食材洗净,切成小块,锅中加猪油、植物油,烧热,加入八角或姜爆香,加入香菇和杏鲍菇,加生抽翻炒均匀,

    2、 菌菇肉丸炒饭:汤比较清淡,把除了豆腐以外的菜捞出,油烧热,加入大葱爆香,加入捞出的菜,加蚝油、生抽

  • 菌菇豆腐煲
    4图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    爆炒

    配方:蘑菇,日本豆腐,新鲜香菇,老抽,水淀粉

    步骤:

    1、蘑菇香菇切丁因为喜欢菌菇所以还切了片

    2、油烧了热点放入日本豆腐炸成金黄有点起皮了立马翻身炸另一面炸完沥干油放一边备用

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