简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:牦牛肉,河粉,青菜,鸡蛋,味极鲜,淀粉
1、把牦牛肉切丝,放入盘中,加入味极鲜和淀粉抓匀,再放半勺食用油拌匀放置十分钟。
2、河粉冲洗干净沥水。
正宗
配方:河粉,青菜,鸡蛋,干辣椒,生抽
1、准备好河粉,过下凉水
2、将青菜洗干净,准备干辣椒
家常
配方:青菜,河粉,鸡精,生抽,干辣椒
1、青菜洗干净,切断
2、准备河粉
五香
配方:香肠,河粉,小青菜,酱油,五香粉,姜蒜
1、小青菜洗干净沥干水分待用!
2、河粉过冷水沥干水分待用!
配方:河粉,鸡蛋,小青菜,洋葱,酱油,老抽
1、先把葱切成葱花,放一旁待用。洋葱切丝,青菜洗干净。
2、热锅入油,把鸡蛋炒散,盛至碗里。
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