芥兰怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个芥兰相关做法

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姜汁炒芥兰苗荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:芥兰苗,鱼露,生粉,料酒

步骤:
1、准备食材。

2、芥兰苗放入清水中浸泡半小时。

9.6分
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胡麻油清炒芥兰丝(低脂享瘦美食) 荐

口味:
清淡,家常

烹饪方法:
炒

配方:芥兰,蒜瓣

步骤:
1、芥兰去皮

2、擦丝

9.2分
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胡麻油清炒芥兰丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:芥兰,蒜瓣

步骤:
1、芥兰去皮

2、擦丝

8.9分
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香菇炒芥兰荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:香菇,芥兰,虾皮,红椒,白糖,料酒

步骤:
1、准备所需的材料。

2、芥兰洗净，剥去老叶，其它配菜一并洗好备用。

8.9分
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芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:芥兰,牛肉猪肉,生粉,植物油

步骤:
1、芥兰摘短，洗干净，牛肉稍微洗下，加入适量生粉，盐，植物油拌下牛肉。

2、炒锅中放入适量油，油热开后，把牛肉炒至6至7分熟装起，再倒入适量油，放入芥兰下去炒几下，即刻加入少许

8.6分
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炒芥兰荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,芥兰,生抽,味精,花椒,料酒

步骤:
1、锅里烧开水，放入几滴油，放入芥兰苗焯水，断生后马上捞出切段。

2、猪肉切片

8.6分
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芥兰炒牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鱼露,牛里脊肉,芥兰,鸡精,生抽,食用油

步骤:
1、芥兰菜叶用手摘成2寸左右的长度。

2、留着粗杆子（芥兰茎部），像图2所示。

8.6分
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潮汕芥兰牛肉炒果条荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:果条,牛肉,芥兰,耗油,鸡精,淀粉

步骤:
1、先把所有材料切好，牛肉切好后放一点淀粉、耗油、芝麻油、山茶酱、盐、鸡精、调和油、酱油少许下去腌五分

2、炒锅放猪油烧热

8.5分
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翅脯炒芥兰荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:芥兰

步骤:
1、准备好食材，芥兰菜和翅脯（比目鱼干）

2、翅脯用剪刀剪碎

8.5分
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羊肉炒芥兰荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:羊里脊肉,芥蓝,食盐,白胡椒粉,花雕酒,酱油

步骤:
1、羊里脊肉

2、羊肉切条

8.4分