家常
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:粉丝,白菜,辣椒,蚝油,食用油,酱油
1、粉丝用开水泡发
2、泡好的粉丝切成十厘米长的段。
简单
清淡
炒
10分钟以内
配方:小白菜,蚝油,干红辣椒,鸡精,花椒
1、小白菜用盐水浸泡后,洗净,沥干水分,切成大块;大块的青菜炒起来,口感比较脆;
2、炒锅里烧热,倒入适量油,放入干红辣椒段,花椒,小火炒香;
家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:五花肉,粉条,小白菜,姜丝,蒜末,生抽
1、小白菜去根洗净,滚水焯烫过凉
2、 五花肉切薄片、粉条温水泡发使之绵软(这一忙活粉条没拍片子%>_