简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:韭菜,虾仁,鸡蛋,食用油,食盐,淀粉
1、天猫超市买的大虾仁,图个方便,不过觉得口感跟新鲜虾比起来还是差了点,以后还是买新鲜大虾吧。虾仁120
2、剔除虾线清洗备用
正宗
配方:鸡蛋,韭菜,青椒,小米椒,食用油
1、韭菜摘洗干净。
2、切成小段备用。
10分钟以内
配方:鸡蛋,韭菜,植物油,红辣椒,料酒
1、特别香哦?
2、食材准备好。
配方:韭菜,鸡精,鸡蛋
1、洗一洗
2、打蛋,虾要挑掉虾线
家常
酸甜
配方:鸡蛋,韭菜,西红柿
1、准备材料,韭菜忘记拍了,西红柿碎依旧是放入锅中煮一下剥皮弄成碎
2、锅中油热加入鸡蛋
配方:鸡蛋,韭菜,红尖椒,生抽,味精,白糖
1、准备所有食材
2、韭菜洗净切段
配方:虾仁,姜丝,韭菜,鸡蛋,鸡精,生抽
1、韭菜洗干净,控干水分。韭菜炒时易出水。
2、韭菜切段。韭菜茎部和韭菜叶分开放。虾去皮包虾仁,用料酒、盐、胡椒粉腌一下。鸡蛋打散,加盐、胡椒粉搅拌
咸香
配方:韭菜,鸡蛋,料酒,鸡精
1、韭菜一把去除根部,黄叶后,将韭菜在水里泡十分钟后,清洗干净,甩干水份。
2、把韭菜切成小段备用。
配方:鸡蛋,虾米,韭菜,鸡精,生粉
1、韭菜一把,洗干净去头
2、切1厘米的小段,放旁边备用
配方:韭菜半斤,鸡蛋4个,精盐,食用油
1、鸡蛋4个。
2、鸡蛋打入碗中,加适量的精盐搅成蛋液。
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