鸭心怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸭心相关做法

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蒜薹炒鸭心荐

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸭心,蒜薹,泡酸辣椒,泡小米椒,生姜,料酒

步骤:
1、新鲜的鸭心准备。

2、清理干净，一切两半后再从中间剖2刀。

9.4分
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青红椒炒鸭胗、心荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:蒜米,青红椒,鸭胗,鸭心,味精,红薯淀粉

步骤:
1、准备好鸭胗，然后把它外面那一层油和里面那一层脏东西用刀弄掉，洗干净。再用一勺半的盐和五克红薯淀粉，像

2、先切鸭心和肠，像图中我这样切?就可以了。

9.1分
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好吃的酸辣鸭心荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭心,芹菜,蒜苗,辣椒,泡椒,酱油

步骤:
1、准备鸭心300克，芹菜一棵，姜1粒，蒜苗1根，辣椒3个，泡椒1包

2、把鸭心洗净备用

8.8分
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茭白鸭心荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:茭白,鸭心,鸡精,调和油,蒸鱼鼓油,盐巴

步骤:
1、材料：茭白3根（三根粗壮就够了）鸭心250克新鲜辣椒3个香菜2棵大蒜1瓣调料：调和油1汤勺

2、把材料洗净，茭白切成滚刀块鸭心对半辣椒和香菜切段备用。

8.7分
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香辣可口开胃菜---茭白鸭心荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:茭白,鸭心,大蒜,香菜,新鲜辣椒,调和油

步骤:
1、材料：茭白3根（三根粗壮就够了）鸭心250克新鲜辣椒3个香菜2棵大蒜1瓣调料：调和油1汤勺

2、把材料洗净，茭白切成滚刀块鸭心对半辣椒和香菜切段备用。

8.7分
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茭白鸭心荐

难度:
简,单

口味:
茄,汁,味

烹饪方法:
炒

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:香菜,鸭心,红尖椒,茭白,调和油,料酒

步骤:
1、准备原料

2、把材料洗净，茭白切成滚刀块鸭心对半辣椒和香菜切段备用

8.6分
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茭白炒鸭心荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茭白,鸭心,青椒,水发木耳,鸡精,白酒

步骤:
1、准备鸭心适量备用

2、将鸭心剪开后，洗去血水，沥干后加入适量的盐和白酒腌制

8.6分
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菜心生炒鸭胸肉荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸭胸肉,菜心,蛋清,鸡骨高汤,姜片,蒜瓣

步骤:
1、食材准备、称取，鸡蛋一个磕开，分离蛋清，用筷子搅打散。

2、姜、蒜洗干净，姜切片，蒜拍扁去衣。

8.6分
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【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭心,芹菜,大蒜,生姜,孜然,调和油

步骤:
1、材料：鸭心650克芹菜3棵大蒜1瓣生姜1小块调料：孜然少许调和油1小勺料酒1汤勺盐适量

2、把鸭心和芹菜洗净，芹菜切断鸭心对半切。生姜和大蒜也切好备用哦。

8分
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孜然鸭心

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸭心,香芹,孜然,料酒,植物油,食盐

步骤:
1、准备好材料：鸭心650克、香芹3棵、蒜1瓣、姜1小块、孜然1/2茶匙、植物油1汤匙、料酒1汤匙、食盐

2、把鸭心和芹菜洗净，芹菜切断鸭心对半切，生姜和大蒜也切好备用哦

8分