鸭心怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸭心相关做法

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青红椒炒鸭胗、心荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:蒜米,青红椒,鸭胗,鸭心,味精,红薯淀粉

步骤:
1、准备好鸭胗，然后把它外面那一层油和里面那一层脏东西用刀弄掉，洗干净。再用一勺半的盐和五克红薯淀粉，像

2、先切鸭心和肠，像图中我这样切?就可以了。

9.1分
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好吃的酸辣鸭心荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭心,芹菜,蒜苗,辣椒,泡椒,酱油

步骤:
1、准备鸭心300克，芹菜一棵，姜1粒，蒜苗1根，辣椒3个，泡椒1包

2、把鸭心洗净备用

8.8分
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香辣可口开胃菜---茭白鸭心荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:茭白,鸭心,大蒜,香菜,新鲜辣椒,调和油

步骤:
1、材料：茭白3根（三根粗壮就够了）鸭心250克新鲜辣椒3个香菜2棵大蒜1瓣调料：调和油1汤勺

2、把材料洗净，茭白切成滚刀块鸭心对半辣椒和香菜切段备用。

8.7分
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茭白鸭心荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:茭白,鸭心,鸡精,调和油,蒸鱼鼓油,盐巴

步骤:
1、材料：茭白3根（三根粗壮就够了）鸭心250克新鲜辣椒3个香菜2棵大蒜1瓣调料：调和油1汤勺

2、把材料洗净，茭白切成滚刀块鸭心对半辣椒和香菜切段备用。

8.7分
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茭白炒鸭心荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茭白,鸭心,青椒,水发木耳,鸡精,白酒

步骤:
1、准备鸭心适量备用

2、将鸭心剪开后，洗去血水，沥干后加入适量的盐和白酒腌制

8.6分
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【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭心,芹菜,大蒜,生姜,孜然,调和油

步骤:
1、材料：鸭心650克芹菜3棵大蒜1瓣生姜1小块调料：孜然少许调和油1小勺料酒1汤勺盐适量

2、把鸭心和芹菜洗净，芹菜切断鸭心对半切。生姜和大蒜也切好备用哦。

8分
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清淡的夏天-鸭心杏鲍菇

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:杏鲍菇,鸭心,大蒜,生姜,芹菜,胡椒

步骤:
1、杏鲍菇2个（小个）鸭心400克大蒜1瓣生姜1小块芹菜3棵调料：调和油适量料酒适量盐适量

2、.把材料类洗净切好备用。

7.6分
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心蓝手制私房菜【鲜椒鸭肠】——为爱牵肠挂肚

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜鸭肠,香芹,姜蒜,小米辣,味精,蒸鱼豉油

步骤:
1、鲜鸭肠清洗干净，剪开，用刀刃将肠壁内侧油脂杂物刮干净

2、用面粉、白醋、少许水抓洗鸭肠，再用流水将赃物油脂清洗干净

7.4分
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扁豆炒鸭心

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:扁豆,白豆蔻,鸭心,生姜,桂皮,草果

步骤:
1、材料：去除丝筋的扁豆350克鸭心500克桂皮1小根草果1个生姜1小块白豆蔻3粒调料：调和

2、.鸭心洗净对切。

7.4分
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尖椒炒鸭心

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:尖椒,蒜子,鸭心,鸡精,耗油,酱油

步骤:
1、尖椒切开去籽，洗干净斜切。

2、蒜子去皮，用刀背拍下再切下。

7.2分