简单
酸辣
拌
10-30分钟
配方:猪蹄,小米椒,柠檬,白糖,生抽,鸡精
1、准备好材料。
2、猪蹄放入锅中焯水,拿高压锅放入清水再加入猪蹄 八角 花椒 大葱 少许料酒 胡椒。高压锅转时大火15分
10分钟以内
配方:卤鸡胗,香菜,小米椒,生抽,陈醋,香油
1、鸡胗,香菜,小米椒。
2、鸡胗切薄片。
配方:蒲公英,小米椒,生抽,香油
1、择洗净的蒲公英适量,温水泡一会儿。
2、捞出沥水,适量盐,生抽,香油,陈醋,小米椒丝。
家常
辣
卤
配方:卤牛肉,开水,盐和味精,新鲜藤椒,青花椒,藤椒油
1、卤牛肉
2、卤到用筷子能戳透即好。
家常,酸辣
配方:木耳,小米椒
1、 木耳泡好煮一下
2、 小米椒切碎
配方:韭菜苔,镇江香醋,小米椒
1、将小米椒洗净切沫装盘待用
2、将韭菜苔洗净,锅里烧水适量
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