炒
配方:秋葵,胡萝卜,食用油,黑胡椒,白醋
1、 秋葵放入淡盐水中搓洗,再用清水冲洗,藕洗净去皮,胡萝卜洗净
2、 藕切片,浸入清水中,防止氧化变黑
家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:秋葵,鸭蛋,葱花,大蒜,黄酒,色拉油
1、准备好材料。鸭蛋打散,加1小勺盐、适量黄酒去腥。大蒜切末、香葱切碎。
2、秋葵切小块,放开水锅中焯烫。
简单
原味
炒
30分钟-1小时
配方:玉米笋,秋葵,木耳,胡萝卜,花椒面,食用油
1、木耳泡发
2、秋葵切片(呃,这个不是我切的,太厚了,不好炒熟)