简单
蒜香
炒
30分钟-1小时
配方:大圆茄子,番茄,八朵木耳,姜末,蒜末,生粉
1、取一袋八朵木耳，正好是一顿的量。
2、放入清水中浸泡。
家常
配方:茄子,西红柿,木耳,花生油,盐精
1、准备好茄子，切好之后泡水把毒素给过滤掉。
2、切一个偏大的西红柿。
配方:猪瘦肉,茄子,松花菜,黑木耳,鸡精,红椒
1、 猪肉切片放盐，定粉，拌匀腌制 。
2、 松花菜洗净切小朵，茄子洗净切斜刀，黑木泡发切小朵，红辣椒切
配方:圆茄子,番茄,木耳,蚝油,陈醋
1、把木耳泡发洗净 撕成小块 去掉根部
2、西红柿去皮（其实我是懒得去的）切块
配方:茄子,番茄,木耳,葱蒜,色拉油
1、茄子，番茄洗净切块，木耳泡好后洗净去蒂
2、热锅烧油，下葱蒜煸香，下茄子块，炒到茄子吸油后开始吐油
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