简单
辣
炒
10-30分钟
配方:五花肉,尖椒,胡萝卜,生抽,料酒
1、胡萝卜切菱形片,尖椒切菱形片,葱切片,姜切丝
2、五花肉切小薄片
咸鲜
配方:莲藕,尖椒,五花肉,生抽,味精
1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、尖椒(已清洗)、五花肉(已煮熟)
2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。
家常
咸香
10分钟以内
配方:干豆腐,五花肉,辣椒,酱油,淀粉
1、原材料;
2、干豆腐切成小片;
配方:五花肉,香干,青尖椒,豆豉,生抽,老抽
1、香干切成片。
2、带皮五花肉切成薄片。
配方:五花肉,尖椒,生抽,植物油
1、葱切片,姜切丝,尖椒切菱形片
配方:萝卜干,五花肉,尖椒,料酒,生抽,味精
1、食材:萝卜干(已清洗)、五花肉(已切成丝)、尖椒(已清洗切开)
2、将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切,待用。
30分钟-1小时
配方:五花肉,青尖椒,豆豉,红椒,鸡粉,生抽
1、带皮五花肉适量,切成小丁。
2、红椒一个切小丁,青尖椒适量切成小段。
咸甜
配方:熟五花肉,尖椒,水笋,生抽,白糖
1、食材:熟五花肉(已切丝)、尖椒(已清洗)、水笋(已清洗)
2、将已清洗好的水笋和尖椒放在案板上切开,待用。
配方:尖椒,五花肉,生抽,植物油
1、五花肉切薄片。
2、尖椒切菱形片,葱切片。
配方:熟五花肉,尖椒,笋干菜,生抽,味精
1、食材:熟五花肉(已切)、尖椒(已清洗)、笋干菜(已泡发)
2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开。
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