家常
炒
配方:五香牛肉,蚝油,蒜苗,青椒
1、 最近家里的一块五香牛肉,巨大的一块,好几斤重,平时切片凉拌
2、 切下来一块约300克
正宗
滑
炒
1人份
2小时以上
配方:胡萝卜,青椒,黑胡椒粉,白砂糖,生抽,蚝油
1、 嫩牛肉片一碗,加入生姜3-4大片,适量黑胡椒粉、白砂糖,(这两味照牛肉片表面略撒一圈即可)料理米酒
2、 打入两颗蛋清,用手抓匀,腌制一刻钟。
家常
炒
配方:牛肉,青椒,彩椒,洋葱,箐选酱油,砂糖
1、 准备材料:牛肉切片,青椒和彩椒切菱形,洋葱切片,姜切丝。
2、 牛肉片放入少许水、料酒,盐、箐选酱油、糖、花生油和玉米淀粉
简,单
咸,鲜
炒
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:馄饨皮,牛肉,青蒜,红泡椒,绿泡椒,新鲜香菇
1、这实际是一块小牛排,切成条,用点料酒腌一下。
2、香菇、辣椒和青蒜都洗干净切好。