正宗
家,常
炸
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:黄花鱼,生姜,小葱,面粉,酱油,花生油
1、备好食材
2、黄花鱼在市场里直接叫商家处理好，这时多数商家会问你要不要搁点盐腌制，你就爽快地答应吧，要滴，要滴。为
咸香
30分钟-1小时
配方:黄花鱼,生姜,小葱,面粉,十三香,酱油
1、备好食材。
孜然味
配方:鸡蛋,面粉,黄花鱼,料酒,色拉油,老抽
1、黄花鱼化冻去头去除内脏清洗干净。用料酒老抽胡椒粉姜片提前腌制入味
2、碗内打入一个鸡蛋搅拌均匀
椒盐味
配方:蛋清,小黄花鱼,料酒,花生油,白胡椒粉,淀粉
1、准备冰冻的小黄花鱼，自然解冻
2、去头 鱼肚子剪开 抽出内脏
配方:小黄花鱼,生抽,蛋清,面粉,料酒,淀粉
1、成品图。
2、小黄花鱼去掉头，内脏洗净。
1人份
2小时以上
配方:小黄花鱼,料酒,葱姜,玉米淀粉,食用油,胡椒粉
1、 黄花鱼去内脏去腮，洗净。
2、 放入葱姜，咸盐，胡椒粉，料酒，煨半小时。
家常
配方:黄花鱼,鸡精,味素,酱油,料酒
1、先将鱼开膛 洗干净 放入容器内
2、葱 姜 蒜 切片
咸鲜
配方:黄花鱼,鸡蛋,花椒粉,淀粉,食盐,植物油
1、黄花鱼买回放水里解冻
2、准备好鸡蛋、淀粉
配方:鸡蛋,面粉,小黄花鱼,生抽,十三香,料酒
1、黄花鱼，洗净去肠，鸡蛋1个，面粉100克
2、把鱼，加少许十三香，两汤勺料酒
五香
配方:黄花鱼,淀粉,料酒,面粉,鸡蛋
1、美味的黄花鱼
2、黄花鱼去头，剖开洗净，用盐，姜片，料酒，五香粉腌制半小时入味。
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