5辣子炒肉相关做法
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  • 辣子炒老肉
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:猪里脊肉,白糖,鸡精

    步骤:

    1、猪里脊一条。肉用清水冲洗干净沥干待用

    2、肥瘦相间的肉切下备用

  • 豆角辣子孜然炒肉
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:生姜,长豆角,青红椒,熟肉丝,小葱

    步骤:

    1、食材切好备用

    2、炒锅油热后先下姜末,葱丝,肉丝煸炒

  • 孜然辣子蒜苗炒肉
    5图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:蒜苗,五花肉,料酒,酱油,辣椒面,孜然

    步骤:

    1、蒜苗洗净切段

    2、五花肉加料酒腌制半小时

  • 杏鲍菇辣子炒肉
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    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    配方:碎肉,杏鲍菇,番茄,葱姜蒜碎,食用油

    步骤:

    1、如图,把食材都处理好,肉稍壮些切丁,辣子切丝,杏鲍菇切条,番茄切块,其余葱姜蒜切碎。

    2、锅中放油,油热放葱姜蒜煸香,倒入肉丁,翻炒,放点花椒粉,倒点老抽,之后放辣子,撒点盐,辣子断生后,放

  • 辣子炒肉
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:葱姜蒜,十三香,生抽

    步骤:

    1、 肉片不能切太薄,当然太厚也不行。。。大概2,3毫米的厚度吧

    2、 肥肉部分切小,用油煸炒出大油,下姜,肉片,翻炒至78分熟时

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