简单
辣
炒
10-30分钟
配方:包菜,五花肉,生抽,料酒
1、五花肉切小薄片
2、炒锅烧热,把五花肉放入锅中,小火慢慢煎
家常
麻辣
30分钟-1小时
配方:包菜,花椒,白糖,大蒜,鸡精,大葱
1、准备1个包菜(卷心菜)。花椒、辣椒、大蒜、生姜、大葱。
2、将包菜(卷心菜)最外面一层剥掉丢弃。包菜洗净,一片一片的包菜(卷心菜)剥好后,用清水洗净。再用手将其
10分钟以内
配方:包菜,五花肉,生姜,大蒜,干辣椒,食盐
1、处理过的五花肉。
2、五花肉切片(我没切完),辣椒切圈,生姜切丝,大蒜切片。
咸鲜
配方:包菜,五花肉,北豆腐,干辣椒,鸡精,生抽
1、包菜半个洗净,用手撕成小块。
2、北豆腐切成小块,五花肉切片。
正宗
配方:五花肉,包菜,红辣椒,生抽,白糖,胡椒粉
1、备好图中食材。五花肉、红辣椒、包菜、蒜洗净。
2、五花肉去皮切片,红辣椒切小块,蒜切片。
配方:五花肉,食用油,包菜,胡萝卜
1、五花肉切片。
2、切好葱姜蒜备用。
蒜香
配方:五花肉,圆包菜,生抽
1、圆包菜。
2、肉切好。
配方:五花肉,包菜,干辣椒,指天椒,生抽,老抽
1、包菜洗净后撕成小块,沥干水份。
2、五花肉切成薄片。
配方:五花肉片,干辣椒丝,包菜,生抽,蚝油
1、锅注水,开火,放入姜片和一匙料酒,冷水时即放入五花肉片,大火烧开后
2、转中小火继续煮10分钟,捞出,过冷水,洗去浮沫备用
配方:五花肉,包菜,香芹菜,生粉,鸡粉,蚝油
1、卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。
2、五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。
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