家常
清淡
炒
2小时以上
配方:大白菜,香干,油面筋,黑木耳,酱油,白糖
1、食材：大白菜
2、香干、油面筋
配方:大白菜,油面筋,香干,黑木耳,酱油,白糖
1、食材：大白菜。
2、油面筋、香干。
五香
配方:胡萝卜,干豆腐,木耳,大白菜,生抽,五香粉
1、将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
2、将干豆腐清洗干净，切成菱形片，装入盘中待用。
10分钟以内
配方:甜不辣,大白菜,小素鸡,酱油,味精
1、食材：甜不辣、大白菜（已清洗切开）、小素鸡
2、将小素鸡放在案板上切成片，待用。
配方:大白菜,油面筋,荷兰豆,鸡精
2、油面筋
配方:辣椒,番茄,香菇,干花椒
1、【准备食材】 白菜（竹筒白）、辣椒、番茄、香菇、干辣椒（红）、干花椒
2、香菇和干辣椒、干花椒先下锅，放点油，开火
配方:大白菜,鸡精,火锅底料
1、白菜洗净切片
2、蒜切碎，准备火锅底料
配方:大白菜
1、材料：大白菜、蒜、葱。
2、大白菜择好，用水泡30分钟左右。
正宗
配方:大白菜,剁椒,蒜头,蚝油
1、把大白菜摘洗干净，蒜头拍扁剁成蓉；
2、大白菜梗和叶分别切开，叶切段放一篮子里；
配方:大白菜,盐巴,花椒粉
1、净菜，切小块
2、准备点姜丝
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