素炒土豆怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个素炒土豆相关做法

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素炒土豆丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,大葱,大蒜,生姜,食用油,十三香

步骤:
1、土豆已经，准备好葱姜蒜，备用

2、土豆去皮洗净，用擦菜板擦成细丝，凉水冲洗去掉多余淀粉，沥水备用

8.9分
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素食之——杏鲍菇炒土豆荐

口味:
家常,原味

烹饪方法:
炒

配方:杏鲍菇,土豆,蒜瓣

步骤:
1、准备食材，切菜不单一的使用菜刀，用一些辅助工具可以让菜肴款

2、这个“切菜器”某宝有售，10多块钱。把杏鲍菇也处理了～

8.7分
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素炒土豆洋葱青椒丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:土豆,洋葱,青椒,食用油,豆瓣酱,酱油

步骤:
1、将食材和辅料准备好。将洋葱切丝。

2、将土豆切丝，泡在水里。

8.5分
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素鸡炒土豆片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:土豆,素鸡,鸡精,酱油,花椒粉

步骤:
1、土豆去皮洗净切片

2、素鸡切条，葱蒜切末

8.4分
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素炒胡萝卜芹菜土豆丁荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:胡萝卜,土豆,芹菜,生抽,食盐

步骤:
1、将土豆削皮洗净切成1立方厘米的小丁。

2、将胡萝卜削皮洗净切成1立方厘米的小丁。

8.3分
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刀豆土豆条---全素热炒荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:刀豆,土豆,大蒜,豆豉,花椒,老抽

步骤:
1、准备好所有材料，刀豆折短，土豆切成粗条。

2、把大蒜压成蒜泥，豆豉切小。

8.1分
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素炒土豆丝

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:土豆,鸡精,花椒

步骤:
1、将土豆洗净去皮

2、然后蓑成丝

7.9分
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素炒土豆丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,土豆,味精,猪油

步骤:
1、土豆削成圆柱体，越正规越好（我在家不敢浪费太多就随便修的）

2、刀身与墩面平行，以如图指法压稳土豆，食指和中指感觉土豆片的厚度

7.8分
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有肉味儿的素菜------扁豆炒土豆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:扁豆豆角,大土豆,大蒜,八角,生抽

步骤:
1、如右图

2、用手沿着扁豆的两头，分别撕去两侧的筋，

7.7分
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素炒松蘑土豆片

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:五香粉,海鲜酱油,松蘑,青红椒,土豆

步骤:
1、准备所有食材

2、松蘑用温水浸泡2小时

7.7分