正宗
炒
配方:牦牛肉,鸡精,酱油,淀粉,料酒,蒜子
1、牦牛肉切切薄片门上改成大丁。
2、加少许料酒、酱油,淀粉,将牛肉腌片刻。
配方:牛肉,豌豆,红薯粉,老抽,生抽,小红辣椒
1、牛肉豌豆小红辣椒蒜
2、牛肉切成小丁
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:澳洲牛肉,豌豆,胡萝卜,料酒,香油,黑胡椒粉
1、食材图
2、牛肉和胡萝卜切成丁
家常
配方:牛肉,豌豆,玉米粒,鲜柠檬汁,料酒,食用油
1、把牛肉洗净后切成小粒。
2、放进容器中调入生抽、料酒、胡椒粉、柠檬汁、淀粉、少许盐和糖抓拌均匀,再加入一勺食用油拌匀后腌制十五分
配方:牛肉,豌豆,枸杞,玉米粒,料酒,食用油
1、把牛肉洗净切成均匀的肉丁。
2、把牛肉丁放入一个碗中,加入盐、生抽、料酒、白糖、淀粉,腌制10分钟。
简,单
黑,椒,味
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:牛肉,豌豆,胡萝卜,植物油,食盐,料酒
配方:豌豆,尖椒,料酒,蚝油,葱姜蒜
1、将豌豆洗干净、尖椒切三角块待用
2、牛肉洗净装盘(我在牛业买的切好片的牛眼肉)
配方:新鲜豌豆,牛里脊,小红辣椒
1、牛肉切成成小粒
2、切好的牛肉用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌
咸香
10-30分钟
配方:牛肉,豌豆,红椒,淀粉,玉米油,生抽
1、红红绿绿的样子,宝贝等不及我拍照,就想吃了。
2、红椒切块,生姜切丝,豌豆洗干净备用。
配方:牛肉里脊,豌豆,松仁,牛至叶,白胡椒碎,大蒜
1、豌豆在沸水中煮成八九分熟捞出待用。(沸水中加盐)
2、将牛肉切成小粒,加入白胡椒碎,生抽,糖,牛至叶,黄酒,混合均匀后腌制20分钟
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