豆丁怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个豆丁相关做法

全部筛选 +

13图片

毛豆米炒豆丁荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:毛豆米,冻豆腐干,里脊肉,红椒,鲜酱油,老抽

步骤:
1、备好食材：毛豆米、里脊肉、冻豆干和红椒

2、毛豆米洗净后沥干水分

8.7分
13图片

腊肠丁炒四季豆荐

难度:
正宗

电器:
电磁炉

烹饪方法:
炒

配方:四季豆,腊肠丁,酱油,橄榄油,蒜头,葱花

步骤:
1、所有食材、配料配齐

2、腊肠切成小丁待用

8.4分
12图片

【川菜】创意无限——麻婆豆丁饭荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐干,米饭,鱼肉肠,冷冻杂蔬,鸡蛋,大蒜

步骤:
1、准备原料，切丁。

2、鸡蛋打碎，将蛋液均匀拌入米饭中。

8.3分
12图片

鸡肉豆米笋丁荐

口味:
咸鲜,家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡胸脯肉,蚕豆米,春笋,红辣椒,大蒜,料酒

步骤:
1、准备好原材料；

2、切成小丁的鸡胸脯肉加入盐、淀粉和料酒调味料腌制一下；

8.3分
12图片

辣炒莲藕豆干丁荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:青椒,火腿肠,莲藕,豆干,葱蒜

步骤:
1、准备食材（莲藕只用了一半）

2、莲藕、豆干、火腿肠切丁，青椒切片，葱切花、蒜压一下切开（莲藕丁可以先焯一下，节约烹饪时间）

8.2分
11图片

豆丁炒蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,胡萝卜,玉米,青豆,生粉水,酱油

步骤:
1、鸡蛋打入碗中，用叉子搅打几下，不要打得太散，这样炒的蛋有蛋白蛋黄。

2、青豆和玉米解冻备用（如果是新鲜的青豆最好焯水）。

7.9分
11图片

彩色豆干丁

难度:
家常

烹饪方法:
干炒

配方:胡萝卜,豆腐干,西芹,红彩椒,姜蒜末,酱油

步骤:
1、所有材料洗净切粒。

2、姜蒜末。

7.7分
11图片

清炒豆米藕丁

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:熟毛豆仁,莲藕,红椒,葱花,蚝油

步骤:
1、莲藕去皮，切成小丁，浸泡在白醋水中备用

2、熟毛豆仁备好，红椒切成小碎丁

7.7分
11图片

豆干煸炒丝瓜丁

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:丝瓜,豆干,生抽,味精

步骤:
1、主辅料：丝瓜、豆干、葱。

2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。

7.7分
10图片

腊肠丁炒四季豆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:四季豆,腊肠,鸡精,生抽

步骤:
1、四季豆洗净用手掰成段，去掉老筋。

2、锅里烧适量水，放入四季豆焯熟。

7.6分