炒
配方:黄豆芽,韭菜,干辣椒,干花椒,食用油
1、 按所需食材准备主要材料
2、 干辣椒切段备用
正宗
配方:黄豆,大蒜,酱油,花生油
1、提前两三个小时泡发好黄豆
2、放入压锅中压20分钟
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:黄豆芽,芹菜,青辣椒,红辣椒,蚝油,十三香
1、自制黄豆芽,清洗干净。
2、芹菜和辣椒清洗干净。
家常
辣
配方:青辣椒,黄豆芽,葱姜蒜,朝天椒,油盐,生抽
1、黄豆芽去根泡水洗净
2、沥干备用
五香
配方:黄豆芽,青椒,鸡精,生抽,五香粉
1、把黄豆芽的根须摘了,洗干净。
2、葱切段,姜、青椒切丝。
配方:黄豆芽,青红尖椒,耗油,米醋,小葱,生姜
1、 准备所用食材。
2、 黄豆芽洗净淋干水分。
配方:泡发黄豆,胡萝卜,黄瓜,酱油,葱花,蒜末
1、胡萝卜切丁
2、黄瓜切丁
烧
配方:黄豆芽,蒜薹,小青葱,朝天椒,白醋,生抽
1、全部配料洗净备用;
2、切好的蒜薹,蒜,小青葱,姜片,朝天椒;
配方:黄豆芽,生抽,胡萝卜,莴笋
1、准备好食材备用
2、黄豆芽清洗干净,沥干水分
配方:黄豆芽,花椒粒,味精,干辣椒
1、黄豆芽洗净备用
2、烧开一锅水,下入黄豆芽绰水
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