孜然排骨怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个孜然排骨相关做法

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孜然风味干锅排骨荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:排骨,蒜苗,小米椒,洋葱,孜然,蒜瓣

步骤:
1、排骨泡下水，去2-3遍血水，沥水

2、姜切片，剥好蒜瓣、葱取葱白部分

9.3分
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孜然小排骨荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:排骨,食用油,生粉,白酒,鸡蛋,孜然

步骤:
1、准备食材，排骨切小块洗干净备用。

2、排骨中加入适量的盐

8.9分
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孜然排骨荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:排骨,孜然,鸡蛋,白酒,淀粉,京葱

步骤:
1、排骨冲洗去掉血水

2、沥干水分

8.8分
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孜然排骨荐

难度:
正宗

口味:
孜然味,椒盐味

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:排骨,孜然,鸡精,姜片,椒盐,料酒

步骤:
1、材料：排骨、姜片、孜然

2、将排骨清洗一下、捞出。

8.8分
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孜然排骨

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:排骨,青尖椒,蚝油,鸡粉,料酒,孜然粉

步骤:
1、排骨洗净斩成6cm的段。

2、蒜切蓉、葱拍一下，放入盛排骨的碗中。

7.4分
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麻辣孜然排骨

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

配方:排骨,青椒,干辣椒,花椒,白糖,辣椒粉

步骤:
1、宰好的排骨用料酒，老姜（拍扁最好），盐腌制半小时去腥

2、青椒，干辣椒切小段儿，蒜切碎

7.2分
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孜然排骨

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:精肋排,老抽,香叶,花椒大料,味精,酱油

步骤:
1、把排骨冷水下锅，开锅撇去浮沫。

2、倒入葱姜蒜花椒大料香叶桂皮中火炖30分钟。排骨汤可以留着煮面、喝汤。

7.1分
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孜然小排骨

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:排骨,孜然粉,料酒,生抽,蚝油,香菜

步骤:
1、排骨斩小段、洗净，姜、蒜切片，葱切段

2、锅中烧水，水开后放入排骨汆烫半分钟

7.1分
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油酥孜然排骨

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
油炸

配方:排骨,鸡精,植物油,生粉,十三香,孜然粉

步骤:
1、排骨2根冼净切成1寸长的长条，

2、加入调料拌均匀腌制半天左右，

7.1分
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孜然排骨

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:排骨,鸡蛋,孜然,白酒,蒜瓣,盐淀粉

步骤:
1、排骨去掉血水，沥干水份

2、倒入蛋液搅拌至排骨完全吸收蛋液

6.8分