果酱面包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个果酱面包相关做法

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白桃果酱面包圈荐

难度:
正宗

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
酱

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:细砂糖,酵母粉,牛奶,奶粉,细砂糖b,鸡蛋

步骤:
1、中种面团的材料：高筋面粉160克、细砂糖10克、酵母粉2克、牛奶100克，全部材料混合均匀，揉成光滑

2、将发酵好的中种面团剪小块放入面包桶中；

9.9分
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雪花果酱面包荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:面粉,牛奶,白砂糖,奶油,黄油,酵母

步骤:
1、准备食材

2、将除黄油、果酱之外其他材料放入面包桶，搅拌至扩展阶段

9.8分
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菠萝果酱小面包荐

难度:
简,单

口味:
酸,甜

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:菠萝果酱

步骤:
1、称量好中种面团材料

2、中种面团材料混合均匀，揉成光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵10小时以上

9.8分
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#ACA烘焙明星大赛#果酱面包卷荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,蛋液,细砂糖,酵母,牛奶,黄油

步骤:
1、将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面+发

2、程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油

9.7分
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手撕果酱面包荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面包粉,酵母,细砂糖,蛋液,牛奶,黄油

步骤:
1、除果酱和黄油外的其他食材放入面包桶。

2、面包机揉面，一个程序结束后检视面团，可拉出厚膜。

9.7分
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果酱夹心面包荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
酱

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牛奶,鸡蛋,细砂糖,酵母,高筋面粉,黄油

步骤:
1、称量好所有材料备用，把除黄油、果酱以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团

2、加入黄油继续揉至完全阶段

9.6分
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#ACA烘焙明星大赛#果酱松软牛角包小面包餐包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:白砂糖,鸡蛋,全脂牛奶,自制果酱

步骤:
1、材料大集合。(不同品牌的面粉吸水性不同，大家可以在配方的水量里预留一些出来进行调节)。

2、用面包机和面。除黄油外，所有材料按照先液体再粉类的顺序，依次放入面包桶内(鸡蛋、牛奶、白糖、盐、面包

9.6分
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全麦紫薯面包，全麦无花果果酱面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:全麦面粉,牛奶,酵母,鸡蛋,黄油,紫薯泥

步骤:
1、g左右全麦面粉，加5g左右酵母粉，40g白砂糖混合

2、加入打好的鸡蛋两个

9.6分
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芒果酱小面包荐

难度:
家常

口味:
果味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高粉,酵母,奶粉,鸡蛋,细砂糖,玉米油

步骤:
1、首先下盐、糖、水、鸡蛋

2、奶粉、玉米油30g

9.6分
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网纹果酱夹心面包荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:高筋面粉,酵母,细砂糖,全脂奶粉,蛋液,牛奶

步骤:
1、搅拌桶里先放入面粉、盐、细砂糖、奶粉、酵母等干性材料

2、用搅拌勾混合

9.6分