困难
甜
面包机,烤箱,微波炉
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,开心果,全麦面粉,蝶豆花,开水,细砂糖
1、取15克蝶豆花用200克开水泡开。
2、待泡好的蝶豆花水冷却后，用筛子过滤下，可以用力挤压泡过水的蝶豆花，汁液浓度越高越好，然后取150克的
烤箱
10分钟以内
配方:高筋面粉,竹炭粉,白砂糖,鸡蛋,牛奶,酵母
1、先做面包，主料表中，除黄油外，其他材料按先液体再粉类的顺序放进揉面桶，牛奶不要一下全部倒完，预留一些
2、面团 成团并有一定筋性后，加入软化的黄油，继续揉
配方:高筋粉,紫薯泥,黄油,全蛋液,低筋粉,细砂糖
1、 将除了黄油以外的所有材料放进面包桶内，揉5-10分钟左右，
2、 将黄油切块揉进面团，继续揉到黄油被完全吸收，面团到扩展阶段
配方:橄榄油,鸡蛋液,高筋面粉,酵母,黑芝麻
1、 紫薯去皮切片上锅蒸熟，这里用了两个。
2、 蒸熟后压成泥，拌入少量炼乳（牛奶）
家常
30分钟-1小时
配方:黄油,纯净水,全蛋液,全麦粉,高筋面粉,细砂糖
1、将食材高筋面粉300g、全麦粉75g、全蛋液85g、纯净水192ml、黄油30g、细砂糖55g、盐5
2、揉好的面团滚圆，放入容器内覆盖保鲜膜室温发酵至2～2.5倍大。
面包机,烤箱
配方:面包粉,可可粉,鸡蛋,牛奶,酵母,黄油
1、主料里除了黄油，其余放到面包机里，酵母和盐不要放到一起，启动和面15分钟。
2、放入软化的黄油，和面30分钟后，开始发酵。
配方:面包粉,低粉,汤种,奶粉,细砂糖,酵母
1、准备好材料。
2、先做汤种，20克面包粉加20克开混匀后放凉使用。
正宗
2,小,时,以,上
配方:菠菜,高粉,奶粉,黄油,酵母,鸡蛋
1、所有的食材都准备好。
2、菠菜洗干净，稍微切断后用料理机榨成汁，过滤后取120毫升菜汁备用。
配方:高筋面粉,鸡蛋,细砂糖,可可粉,无盐黄油,蔓越莓干
1、 先做麻薯团，用温开水将奶粉冲调好，然后加入糯米粉、玉米淀粉
2、 隔水蒸15分钟左右。
配方:麻薯粉,黄油,奶粉,鸡蛋,黑芝麻
1、 买的麻薯粉，大约9元钱
2、 麻薯粉过筛，放入深盆
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