麻薯包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个麻薯包相关做法

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全麦坚果麻薯欧包荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
面包机,烤箱,微波炉

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,开心果,全麦面粉,蝶豆花,开水,细砂糖

步骤:
1、取15克蝶豆花用200克开水泡开。

2、待泡好的蝶豆花水冷却后，用筛子过滤下，可以用力挤压泡过水的蝶豆花，汁液浓度越高越好，然后取150克的

9.9分
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竹炭麻薯软欧包荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:高筋面粉,竹炭粉,白砂糖,鸡蛋,牛奶,酵母

步骤:
1、先做面包，主料表中，除黄油外，其他材料按先液体再粉类的顺序放进揉面桶，牛奶不要一下全部倒完，预留一些

2、面团成团并有一定筋性后，加入软化的黄油，继续揉

9.8分
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抹茶麻薯软欧包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄油,纯净水,全蛋液,全麦粉,高筋面粉,细砂糖

步骤:
1、将食材高筋面粉300g、全麦粉75g、全蛋液85g、纯净水192ml、黄油30g、细砂糖55g、盐5

2、揉好的面团滚圆，放入容器内覆盖保鲜膜室温发酵至2～2.5倍大。

9.7分
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果仁麻薯欧包荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面包粉,可可粉,鸡蛋,牛奶,酵母,黄油

步骤:
1、主料里除了黄油，其余放到面包机里，酵母和盐不要放到一起，启动和面15分钟。

2、放入软化的黄油，和面30分钟后，开始发酵。

9.6分
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可可麻薯软欧包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,鸡蛋,细砂糖,可可粉,无盐黄油,蔓越莓干

步骤:
1、先做麻薯团，用温开水将奶粉冲调好，然后加入糯米粉、玉米淀粉

2、隔水蒸15分钟左右。

9.5分
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麻薯夹心可可软欧包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋粉,糯米粉,玉米淀粉,黄油,白糖,牛奶

步骤:
1、食材准备：高筋粉250g，糯米粉70g，玉米淀粉20g，黄

2、将70克糯米粉和20克玉米淀粉拌匀后加入120克牛奶和30

9.5分
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麻薯红豆软欧包荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,麻薯,蜜红豆,白糖,牛奶,酵母

步骤:
1、面包桶里先放牛奶，白糖，盐，高筋面粉，放酵母，启动和面程序，和成面团加入黄油，在启动一个和面程序20

2、和好的面团放入容器中盖保鲜膜醒发。

9.5分
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可可麻薯软欧包荐

难度:
正宗

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:可可面团,高筋面粉,全麦粉,红糖,可可粉,酵母

步骤:
1、其貌不扬，超有“内涵”可可麻薯软欧

2、将除黄油外的材料混合揉面至面团光滑状态，

9.3分
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【可可麻薯软欧包】——COUSS CO-750A智能烤箱出品荐

口味:
软

烹饪方法:
蒸

配方:低筋面粉,可可粉,鸡蛋,细糖,酵母,黄油

步骤:
1、准备好所用的材料。

2、将除黄油外的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启1档聚成团后转

9.2分
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麻薯包荐

难度:
困难

口味:
奶香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:麻薯粉,黄油,牛奶,黄油

步骤:
1、准备材料

2、预拌粉倒入碗里

9.2分