香茅烤鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共8个香茅烤鱼相关做法

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傣味香茅草烤鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:柠檬,香茅,生抽,鱼露,料酒

步骤:
1、材料备好

2、把鱼贴骨切开不要切断

7.3分
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泰式香茅烤鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲜鲈鱼,朝天椒,小绿尖椒,香菜根,酸角,柠檬汁

步骤:
1、将鲜鲈鱼洗净沥干水分，在鱼身上划几刀方便腌制。

2、朝天椒、绿小辣椒切小圈；香菜根、南姜、香茅切细碎；酸角用水化开；将是拉茶辣椒酱、柠檬汁、鱼露白砂糖、

7分
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熊博士爱吃香茅草烤鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:罗非鱼,香茅草,小米辣,大蒜,香菜,香柳

步骤:
1、罗非鱼，让买家处理好。回家洗干净。用厨房纸擦干水分。

2、各类香料香菜比较多。

6.9分
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越式香茅烤鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鱼露,青柠檬,香茅,鲜鱼,白胡椒粉,生姜

步骤:
1、鲜鱼宰杀，用刀从后背切入直至鱼头，掏出内脏，使鱼身可以平铺，这样腌制的时候，入味就比较均匀了。

2、取一个平盘，将鱼放入盘中，加入盐、白胡椒粉、米酒、鱼露、生抽、烧烤汁，沙姜、与生姜拍碎加入其中，取一

6.7分
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香茅草烤鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

步骤:
1、所有材料剁细，用盐腌制，直到有汁水出来

2、材料塞进鱼肚子，香茅草捆好，进烤箱，210度，40分钟。鱼的大小决定烤的时间长短。

5.6分
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香茅草烤鱼

烹饪方法:
烤

配方:罗飞鱼,青辣椒,芫荽,香茅草

步骤:
1、把鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，洗净；

2、将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢。用个碗放好以备用

4.9分
香茅草烤鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:香茅草,芫荽,罗飞鱼,青辣椒

步骤:
1、把鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，洗净；

2、将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢。用个碗放好以备用。如图

2.8分
香茅烤鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:香茅,生姜葱段,菠萝,柠檬

步骤:
1、鲑鱼去内脏洗干净，抹料酒，盐，生姜

2、将香茅用热水泡开，和生姜、葱段一起塞入鱼肚内

2.1分