困难
果味
面包机,烤箱
酱
3-6人份
2小时以上
配方:食盐,酵母,鸡蛋,黄油,清水,椰子粉
1、备好食材
2、将辅料中食盐、酵母、清水和高筋面粉倒入面包机,稍揉成团盖膜放至冰箱冷藏发酵17小时以上
正宗
甜
烤箱
2-3人份
10分钟以内
配方:细砂糖,酵母粉,牛奶,奶粉,细砂糖b,鸡蛋
1、中种面团的材料:高筋面粉160克、细砂糖10克、酵母粉2克、牛奶100克,全部材料混合均匀,揉成光滑
2、将发酵好的中种面团剪小块放入面包桶中;
配方:洋葱,百里香,土豆,苹果,冰糖,柠檬
1、烤鸡的做法:把鸡洗干净后,厨房直径洗干水后,备用
2、百里香切碎
烤箱,打蛋器
配方:低筋粉,牛奶,玉米油,鸡蛋,糖粉,丘比果酱
1、准备好材料并称重。
2、把蛋清与蛋黄分离,鸡蛋大约60克左右一个的,放蛋清的容器须无油无水无杂质,
简,单
烤
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:面粉,牛奶,白砂糖,奶油,黄油,酵母
1、准备食材
2、将除黄油、果酱之外其他材料放入面包桶,搅拌至扩展阶段
家常
配方:鸡蛋,玉米油,细砂糖,牛奶,低筋面粉,热水
1、玉米油和牛奶用打蛋器打至均匀。
2、筛入低筋面粉,搅拌均匀。
酸,甜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:菠萝果酱
1、称量好中种面团材料
2、中种面团材料混合均匀,揉成光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵10小时以上
配方:低筋面粉,黄油,白砂糖,全蛋液,红曲粉,苹果酱
1、所有材料分别称出,鸡蛋比较小,2个带壳50克
2、黄油软化,分2次加入细砂糖打到顺滑状态(黄油冬天可以隔热水软化)
配方:面包粉,全麦面粉,酵母,细砂糖,清水,黄油
1、除黄油和蓝莓果酱以外的其他食材放入面包桶。
2、启动和面程序,一个程序结束后检视面团,已有一定延展性。
简单
配方:面包粉,酵母,细砂糖,蛋液,牛奶,黄油
1、除果酱和黄油外的其他食材放入面包桶。
2、面包机揉面,一个程序结束后检视面团,可拉出厚膜。
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