甜,甜
烤
配方:普通面粉,温水,鸡蛋,蜂蜜,干酵母,黄油
1、 黄油融化后降温至不烫手
2、 加入打散的鸡蛋液搅匀
烤
配方:高粉,全麦面粉,酵母,牛奶,淡奶油,蛋液
1、 面包桶中依次加入倒入淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、面粉,最后
2、 用筷子轻轻拌匀桶内材料
简单
甜
烤
2小时以上
配方:中筋面粉,鸡蛋,植物油,细砂糖,酵母,牛奶
1、克中筋面粉和其他所有材料混合搅拌均匀,此时面糊比较稀,盖上保鲜膜使其自行发酵
2、面粉发酵至2倍大。
甜
烤
配方:发酵面团,椰蓉,牛奶,全蛋液,白砂糖
1、 揉捏至扩展阶段的面团发酵完成 大家要看揉面团过程可以查看
2、 放桌子上轻轻揉捏排气,分三个滚远静置10分钟……
幼儿
烤
配方:高筋粉,酵母,麦芽酒,黑麦面粉,燕麦片
1、 将主料全部混合,用手搅拌,水和麦芽酒要缓慢看情况加入。(我
2、 将台面上撒上一层面粉,把面团揉5-10分钟,直到面团柔软光
烤
配方:高筋面粉,全麦面粉,葡萄干,白砂糖,橄榄油
1、 将葡萄干和装饰面粉意外的所有材料混合,用面包机揉面30分钟
2、 面团放入发酵盆内盖上保鲜膜送进烤箱,用烤箱发酵功能第一次醒
烤
配方:黄油,盐(1),糖(1),糖(2)
1、 将(1)所有食材投入面包桶,按照先液后粉,在粉上对角挖两个
2、 发酵期间做椰蓉馅,黑壳椰汁,喝掉椰汁,开壳,用微波炉加热三
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