花式面包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个花式面包相关做法

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奶香椰茸花式面包荐

难度:
困难

口味:
奶香

电器:
烤箱,面包机

烹饪方法:
烤

配方:牛奶,酵母,高筋面粉,蛋黄,椰茸,黄油1

步骤:
1、准备食材，按食谱要求称好高筋面粉、纯牛奶、白糖1、黄油1、盐、酵母的份量，把鸡蛋打散，并将黄油1软化

2、把除黄油以外的所有食材都倒入面粉盆中，搅拌几下后，开始用手和面。

9.8分
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花式豆沙面包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,细砂糖,淡奶油,鸡蛋,牛奶,酵母

步骤:
1、称量好所有材料。

2、将除了黄油、表面装饰蛋液、芝麻以外的所有材料投入面包机桶内

9.6分
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香葱火腿花式面包荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高精面粉,火腿肠,白糖,黄油,酵母,食盐

步骤:
1、把除黄油外的食材按顺序放入面包机里，启动揉面程序。（葱花和火腿不要放面包机里）

2、揉面15分钟后面包机暂停，加入切小块的软化黄油，继续揉面20分钟。

9.4分
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豆沙花式面包荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母,鸡蛋,自制豆沙,面粉

步骤:
1、酵母化水。里面白色那一个是汤种面团，忘了单独拍。事先用20g面粉加100g水拌匀，进微波炉一分钟。面

2、初开油和豆沙，剩余材料全部倒入盆中

9.3分
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酸奶火腿花式面包荐

难度:
正宗

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面包粉,鸡蛋,酸奶,火腿肠,橄榄油,发酵粉

步骤:
1、我在欣赏着烤箱烤制面包的过程感觉也是一种享受噢

2、蛋液刷好后，在撒上葱花香菜末，再次放入烤箱烤至5分钟即可

9.3分
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#ACA烘焙明星大赛#红豆花式面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,红豆沙,牛奶,酵母,鸡蛋液,老面

步骤:
1、准备所有材料

2、面包桶内依次加入牛奶，盐，糖，撕入老面，加入高筋面粉和酵母按和面程序

9.2分
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花式烤面包荐

难度:
正宗

电器:
烤箱,微波炉

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:面包吐司,玉米粒,豌豆粒,培根,披萨酱

步骤:
1、准备好食材。冰箱里没有吐司片，用了2只香葱面包。

2、搭配的食材根据喜好来进行调整。

9.1分
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花式豆沙面包卷荐

口味:
甜,甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,淡奶油,酵母,玉米油,红豆沙,鸡蛋

步骤:
1、材料称重备用

2、把水淡奶油糖三分之二的鸡蛋酵母面粉

9.1分
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花式南瓜热狗面包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:南瓜,面粉,酵母粉,热狗肠,香葱,沙拉酱

步骤:
1、 425g左右的南瓜，去皮切薄片，入微波炉选蒸汽微波4分钟或

2、倒掉多余的水分，把蒸熟的南瓜片入搅拌机搅碎或用调羹等工具压

9.1分
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＃ACA烘焙明星大赛＃全麦酸奶花式面包荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:全麦粉,高粉,低粉,黄油,红糖,鸡蛋液

步骤:
1、自制酸奶放入面包机

2、放入其他材料，除了黄油外放面包机里揉面一个程序，再放入黄油再启动一个程序

9.1分