配方:蚬子,金针菇,粉丝,洋葱,大蒜,生姜
1、 在碗里加入刚好没过蚬子的海水养3个小时。（注意！水不能太多
2、 准备好配菜：金针菇100克、粉丝100克、洋葱50克、蒜米
家常
烤
配方:黄蚬子,辣椒油,酱油,香菜,蘸料大蒜
1、买回的黄蚬子用清水浸泡半小时去沙，清洗几遍沥干水分。
2、电饼铛预热，放入黄蚬子。
烤箱
配方:蚬子,铝箔
1、蚬子洗干净，控干水
2、烤盘铺上铝箔
配方:海虹适量
1、把海虹壳剥了，最好把海虹肉上面黑色的线扯掉，这样吃起来比较方便。
2、一个一个，不要重叠，放到烤箱，（最好把锡纸四个脚折一下，折起来成一个小盒子，可以盛住海虹烤制过程渗出
配方:白蚬子,黄蚬子,金针蘑,朝天椒
1、 食材集合 蚬子要先吐净沙子
2、 一张锡纸 下面一层250克金针蘑 撒适量盐和白糖 上面铺白
芥末味
配方:黄蚬子
1、买回来的蚬子用清水洗净，通常都是吐净沙子的，洗洗就可以
2、烤盘铺好锡纸，蚬子摆盘，最好是大小差不多的，烤好的时间也差不多
简单
配方:蚬子,金针菇,花生油,干辣椒,烧烤酱,蚝油
1、准备工作：将葱姜蒜切成末，之后锅内放入花生油，油热之后放入葱姜蒜末，炒出香味放入烧烤酱、干辣椒、蚝油
2、打开烤箱预热，准备一个烤盘，上面铺入大于烤盘的锡纸，再把四周围起来，第一层放入金针菇，第二层摆放蚬子
配方:活蚬子,炭火炉,篦子,炭火,食用油
1、把炭火放到炭火炉里，淋上一点油在炭上，方便点火
2、如果是自己家里的篦子，最好刷一点油在篦子上，防止粘连，吃完了不好清洗，如果是大排档的器具就可以不管了
1、洗干净，铺好锡纸，把蚬子一个个摆好，这样受热均匀，烤箱提前预热3-5分钟，把烤盘放入烤箱最底层，温度
2、15分钟后取出。
配方:蚬子
1、蚬子吐好沙，洗干净
2、烤箱150度预热
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