家常
拌
配方:缸豆,大蒜,香油,味极鲜,凉拌醋
1、准备材料。
2、洗干净缸豆,切成小段,大蒜拍碎。
蒜香
饮水机
配方:缸豆
1、成品图
2、缸豆买回摘去两头洗净,汤锅上水加两滴油,水开放缸豆焯熟,过凉水后再用饮水机水过一次,也可以用冷开水
辣,辣
配方:缸豆,蒜泥,小紅椒
1、 缸豆綽水後斷生放一邊冷卻
2、 在小碗裡放鹽/雞精/生抽/香油 ,等溶解
配方:红辣椒,缸豆角,色拉油
1、用手将豆角掰成等量小段,用水多洗几遍
2、锅里加水烧开,将豆角倒入,豆角一定要煮熟
配方:缸豆,柠檬,剁椒,蒜泥
1、缸豆洗净 切小段
2、热水入锅 加盐 将缸豆断生 软硬程度看自己喜欢
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